草莓是生活中比较常见的一种水果，它的热量比较低，吃起来味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃草莓。有些人买草莓会发现上面有一层白色的霜，这种是染病的草莓，或者是发霉变质了，不建议食用。
草莓上面白色的霜是什么东西
草莓结果后出现一层白霜是由白粉病引起的，白粉病是温室草莓的主要病害，发生在草莓的整个生长期。
草莓上的“白霜”是一种真菌白粉病。该病是一种常见的植物病害，在高温高湿条件下易发生。种植者经常使用枯草芽孢杆菌和熏蒸牛黄等生物杀虫剂来治疗白粉病。农药残留量少，对人体基本无害。
事实上，很容易区分草莓是被花粉染色还是被感染。花粉的颜色通常是黄色，而不是纯白色。草莓上的花粉很容易被吹走或用手擦掉。带有白粉病的草莓表面的“白霜”很难用手擦拭，会粘在手上。白粉病虽然没有危害，但也是一种疾病。最好不要吃这种草莓。
草莓上面白色的霜能吃吗
建议不要继续吃草莓长白奶油。大多数新鲜草莓是红色的。切割后，内部也是白色的，充满了水。表面的白色面霜放置时间过长，大多发霉变质，不能继续食用，否则可能对健康有害。如果你吃不完草莓，你可以擦掉水，把它们放在保鲜盒里，放在冰箱里。你可以在两天内吃掉它们。
建议不要吃草莓美白霜。通常，新鲜草莓是红色的。切割后，内部呈白色，充满水。如果草莓表面有白色奶油，很可能是草莓放置时间过长而发霉。
这些白色的奶油是草莓表面的白色菌丝，表明草莓中繁殖了大量的微生物和细菌。这种草莓不能食用，否则它们可能会出现腹痛和呕吐等不适症状，这对健康有害。
草莓什么样的不能吃
1.当草莓柔软、腐烂且有异味时，不能食用。其次，草莓生长过程中会有灰尘和农药残留，未经清洗的草莓不能食用。
2.但是，如果它们在短时间内受到机械损坏、碰撞或碰伤，腐烂的草莓可以食用。应尽快食用，不得储存。
3.备注：
一些果实形状较大的草莓可能会填充膨胀剂，但膨胀剂是一种植物生长调节剂，既不是新型农药，也不是非法化学品。广泛应用于猕猴桃、甜瓜等果蔬中。“草莓膨胀剂”无害，可以食用。
有些奇怪的异常草莓主要是由于授粉不足和施肥不当造成的。例如，不平衡的水和交替的高低温会导致草莓异常。这些水果是自然现象，可以安全食用，对人体无害。
还有颜色不均匀的草莓，这主要是由授粉因素造成的。例如，授粉早的部位生长快，成熟早，颜色相对红色；相反，授粉晚的部分成熟相对较晚，颜色为白色，这是正常现象，可以放心食用。
