斗牛是西班牙的国粹。因为西班牙人比较的喜欢看斗牛，所以在西班牙几乎每个城市都有斗牛场，每年也会吸引成千上万的游客前来观看，有人不理解西班牙斗牛士为什么要挥舞红色的布呢?看完你就知道了。
看过西班牙斗牛场景的人都知道，在斗牛场中斗牛士通常都会身穿华丽的西班牙民族传统服装，右手持一把利剑，左手拿一块红布，然后通过在牛的面前不停地摇摆，牛就会发疯似，怒气冲冲的去用牛角顶撞红布，然后斗牛士趁机在牛背上刺，每刺伤一剑，全长欢呼不已。
一般斗牛士们拿的都是红布，许多人不理解西班牙斗牛士为什么要挥舞红色的布呢?难道红布能使牛生气吗?其实不然，牛是色盲，所以凡是比较艳丽的颜色，在它的面前摆动，都有吸引它的注意力和感觉，所以牛不光对红色敏感，对蓝色，黄色都敏感。
那为什么大多数西班牙斗牛士喜欢用红布呢?主要原因是因为红色能引起人的情绪的兴奋和激动，增强了斗牛表演的效果。一般的斗牛在出场之前，会被人长时间关在牛栏里，所以会变得暴怒不安，出场后，因为是色盲，所以它对所有移动的物体都感兴趣。
当斗牛进行到最后一刻时，斗牛已经累精疲力尽，此时，斗牛士会换一把更锋利的短剑，然后等斗牛像斗牛士冲过来时，会用短剑一瞬间命中牛肩胛骨间约3英寸宽的地方，牛就会应声倒地，表演结束，感兴趣的朋友，可以去看一下。
