莲雾是比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，可以直接生吃，也可以蒸着吃或者煮着吃等，都很不错。莲雾的保鲜时间比较短，一般放冰箱冷藏可以放一周左右，如果放了十几天可能会变质坏掉，这种就不能吃了。
莲雾放了十几天可以吃吗
常温下可能会变质坏掉，这种不能吃了，冰箱冷藏如果没有变质，还是可以吃的。
将莲雾用纸包好后，放入冰箱冷藏室内，一般存放7-10天左右的时间是不会坏的，除非是那种本身就快坏了，或者受到碰撞的莲雾，就不能存放这么久了。
看莲雾在冰箱中放久了还能不能吃，最主要的就是看莲雾有没有变质，一般来讲，捏起来软硬适中、无异味、无流汁的莲雾，就是还可以继续食用的，如果已经软趴趴了，或者有酸臭味、流汁水的话，那么这样的莲雾就不宜继续食用了。
莲雾放一个星期会生蛆吗
放冰箱冷藏保存一般不会生蛆。
莲雾这种水果是不能储存多长时间的，一般来说，我们在室温只是能够保存一周左右，我们如果是放入到冰箱里面的话，可以延长一些保存的时间，但是大家一定是要注意了是不能够放入到冷冻里面的。如果是制作成干果就是可以保存半年左右。
放入冰箱里面的莲雾是不要清洗，然后就是用报纸将莲雾包起来，在冰箱的冷藏室进行保存就可以了。这样是可以减少莲雾水分的流失，而且是可以延长莲雾保存的期限，我们将冰箱里面的莲雾取出来食用，清洗之后就是不能在将莲雾放回冰箱里面了，因为这样的莲雾是会更容易坏掉的，不能保存多长时间的。
莲雾怎么吃好
1、直接食用
莲雾中含有大量的水分以及少量的蛋白质、脂肪、矿物质，食用时有清甜淡香味。市面上的莲雾表面大多含有农药物质，水洗时一定要注意，将其浸泡至盐水中10分钟，再用清水冲洗一次。
2、拌青瓜
将莲雾放入清水中清洗干净，用菜刀将莲雾切成丝状，然后用盐水浸泡15分钟捞出，加入青瓜以及适量的盐醋，这里的用量可以根据自己的口味调整，之后搅拌均匀即可，食用起来清凉爽口非常的美味。
3、与鸡肉焖炒食用
取150克的鸡胸肉切成片状，用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间，在鸡肉上撒上钛白粉，然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间，再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅，也是非常的美味可口。
