微波炉作为一种家用电器,能快速地加热、解冻、烧烤,深受很多人的喜爱。公司、家庭、便利店都有它的身影。
它的身上一直存在争议,特别是随着互联网的发达,关于微波炉是“害人精”的说法愈演愈烈。
微波炉致癌、还会损害人的大脑在网上疯传,再伴随着微波炉爆炸事件,有人真的信以为真。
那微波炉真如大家所想的那样,伤脑还致癌吗?
首先来看一下微波炉的工作原理微波炉本身不会发热,它的作用就像它的名字一样,只是一个单纯的微波发生器,工作时,它会发生一种高频电磁波。
这种微波很神奇,会带着加热食材中的水分子一起做频率的震动。那这种震动有多快?相当于一秒钟振动24.5亿次。
在这样高频率的震动下,水分子之间会摩擦生热,所以微波炉就能在很短的时间内加热食物。
由此,我们也可以发现,使用微波炉和我们使用煤气灶热饭是同样的道理,都是依靠水来实现热量传导。
只不过,电磁炉靠的是水自身的震动来加热,而煤气灶是通过加热形成水蒸汽由外向内加热食物。
同样的加热道理,为什么没人盯住煤气灶反而盯上了微波炉?
原因就在它的微波上。
微波炉造谣事件,央视辟谣2014年5月,有人在发布关于微波炉致癌、对人体有害的文章。文章已经发布,得到了很多网友的转载。以至于央视不得不在《焦点访谈》栏目进行辟谣。
后来记者走访调查,此账号只是为了吸引读者关注。发布者不从科学的角度出发,只是自认为是微波炉有害的结论点出发。
2016年更是有一篇文章直接标明转自《人民日报》,里面陈述了各国对于微波炉的研究,信誓旦旦地说微波炉对人类有害,使用微波炉就是给自己制造癌症。
可央视记者早就已经请检验部门去检测微波炉在正常状态下的辐射值。
结果与文章中的言论大相径庭。
微波炉的辐射值为278毫高斯,而真正对人体可以造成伤害的的辐射值要超过833.3毫高斯,所以微波炉对人是不会造成伤害的。
检测人员说,厂商对微波炉整体做了防护措施,所以微波炉本身向外泄露的辐射值微乎其微,不仅仅是微波炉,就算我们平常用的其它家电也会造成辐射。
与其说微波炉危险,还不如说人比较危险8岁男孩天天由爷爷奶奶照看,早晨,爷爷奶奶出门买菜,天天起床后肚子饿了,他不会用煤气,就直接把冷的熟鸡蛋放到微波炉里加热。
没一会鸡蛋好了,当他把鸡蛋拿出来,正要准备咬上一口时,不料鸡蛋像充满气的气球,突然“爆炸”。所幸经过治疗,眼睛被保住了。
浙江的李女士将鹌鹑蛋放入微波炉中加热。当她拿出加热好的鹌鹑蛋,剥开蛋壳准备食用时,鹌鹑蛋突然炸开,一团蛋黄飞进了朱女士的眼睛里。所幸,朱女士眼睛没有受到严重损伤。
日本北海道的一处公寓着火,消防员花费两小时才将火熄灭,并从里面找到了早已身亡的母女二人。经过调查,起火原因是微波炉加热杯面,遇到可燃气体发生了爆炸。
使用微波炉加热不当导致危险发生的事情层出不穷,还有无良商家造出的质量不达标的微波炉。
所以,相比于微波炉的微波,浅薄的安全意识,毫无底线的黑心才是最危险的。
那使用微波炉有什么注意事项?1.一定要买正规品牌、质量有保障的微波炉。
2.不要将普通塑料容易放入其中加热。
一是加热会导致塑料容器变形。其次,普通会释放有毒物质,污染食物,损害身体。
3.金属器皿也要谨慎。
电磁炉内炉内的金属器皿在加热时会产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
4.不要将封闭容器放入微波炉内加热。
封闭容器内在加热时,内部的热量不易散发,容易引起爆炸,想一想鸡蛋。
5.含油量过高的食物最好不要放入微波炉加热。
因为高温会让油飞溅,严重的情况会导致明火的产生。
写在最后:造谣一张嘴辟谣跑断腿,不以讹传讹,坚信科学,让谣言止于智者。
