菠萝营养价值丰富，菠萝富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、有机酸外、粗纤维、还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等；尤其以维生素C含量最高，可以增强抵抗力，美容养颜；还有钙、铁、钾、钠、磷等微量元素，菠萝里含有的菠萝酶有分解蛋白质的功效，吃菠萝还可以消除疲劳、增进食欲、、帮助消化解腻。
菠萝的常规吃法大家应该都知道，吃之前泡一泡盐水更香甜，今天我就给大家分享几个菠萝的其他做法。
1 菠萝咕咾肉
菠萝去皮切块放盐水里备用，接着拿出里脊肉切小块，用蛋清，淀粉，料酒，胡椒粉，姜片、盐搅拌均匀，将搅拌好的里脊肉裹上面粉，起锅烧油里脊肉下锅炸至金黄捞出备用，锅留底油下入青红辣椒放白糖、生抽、醋、冰梅酱、小半碗水翻炒，30秒后加入菠萝，30秒后加入炸好的里脊肉，大火收汁即可。
2 菠萝烤肉
菠萝去皮1/2切块、1/2榨汁，五花肉切片加入切好的菠萝块、菠萝汁、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉腌制一小时，准备辣椒面、孜然粒、白芝麻作为烧烤料，烤盘预热刷油放入腌制好的五花肉片，煎至全熟用生菜包裹着五花肉蘸着烧烤料吃即可。
3 凉拌菠萝
菠萝去皮切小块，准备蒜泥、小米辣、盐、糖、香菜（不爱吃香菜的可以放些薄荷叶）搅拌均匀即可。
菠萝可以和很多食材一起吃，还有很多不能一起吃的要记好哦。
菠萝不能和芒果、香蕉、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、萝卜一起吃。
虽然菠萝有很多功效和营养价值但是也不要多吃哦，更不能和相克的食物一起吃哦。
你还关于菠萝还有哪些神仙吃法吗？欢迎留言告诉我。
