1.(会计账务处理)丢失材料赔款应记什么科目?

根据会计制度规定，存货应当定期盘点，每年至少盘点一次。

盘点结果如果与账面记录不符，应当于办理年终决算前查明原因，并根据企业的管理权限，经股东大会或董事会，或经理（厂长）会议或类似机构批准后，在年终结账前处理完毕。盘盈的存货，应当冲减当期的管理费用；盘亏的存货，在减去过夫人或者保险公司等赔款和残料价值之后，计入当期管理费用，属于非常损失的，计入营业外支出。

盘盈或盘亏的存货，如在年终结账前尚未经批准，应当在对外提供财务会计报告时先作处理，并在会计报表附注中作出说明；如果其后批准处理的金额与己处理的金额不一致，应当按其差额调整会计报表相关项目的年初数。 存货清查应设置"待处理财产损溢"科目并在该科目下设置"待处理流动资产损溢"明细科目，进行明细核算。

存货清查结果的账务处理分两步： 第一步，将盘盈、盘亏或毁损的存货先记入"待处理财产损溢一待处理流动资产损溢"科目； 第二步，批准后，根据不同原因进行转销。 （1）、存货的盘盈 根据"存货盘存报告单"所列盘盈存货的种类、金额"，作会计分录如下： 借：原材料 包装物 低值易耗品 库存商品 贷：待处理财产损溢一待处理流动资产损益 （2）、存货的盘亏 根据"存货盘存报告单'作如下会计分录： 借：待处理财产损溢一待处理流动资产损溢 贷：原材料 包装物 低值易耗品 库存商品等。

2.丢失货物会计科目

建议你做商品损耗处理。无需开具发票的，只需按库存均价处理账务。

增值税方面，需做进项转出（属一般纳税人的话）。

在所得税税方面，

根据国家税务总局

关于发布《企业资产损失所得税税前扣除管理办法》的公告

国家税务总局公告2011年第25号

文件精神，如果是属于“企业各项存货发生的正常损耗”，可以以“以清单申报的方式向税务机关申报在税前扣除”，如果是以非正常方式形成的损耗，则需以“专项申报的方式向税务机关申报所得税前扣除”