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- –配料–
- –配料–
虾和鸡蛋
被放逐的年轻人
–配料–
150克虾和3个鸡蛋。
油35g，盐3g，香葱适量。
–实践–
1.虾可以是新鲜的，也可以是冷冻的。我用它冷冻，解冻和清洗。
2.加入料酒，抓一克盐，腌制五分钟。身体好来自营养均衡，营养均衡来自日常均衡饮食~用金龙油调和油，保证饮食健康！
3.鸡蛋打在碗里，加一点温水，这样煎出来的鸡蛋更嫩。
4.锅是热的，铁锅一定要炒热，火锅要用油冷，这样炒出来的东西才不会粘。倒入10克金龙鱼黄金比例调和油，加热。
5.倒入虾仁翻炒片刻。
6.将虾倒入蛋液中，加入剩余的2克盐，拌匀。
7.最好把锅刷干净，这样煎出来的鸡蛋才好看不黑，因为刚才炒的虾里面会有一些杂质。油烧开后，倒入鸡蛋，快速翻炒，定型，出锅。
8.撒上细香葱即可食用。
虾、韭菜和鸡蛋
By小小口
–配料–
鲜虾250克，鸡蛋4个。
油适量，盐适量，香葱适量。
–实践–
1.鸡蛋和四只虾。
2.鲜虾去壳、去头、去尾，去纱，备用。
3.将洋葱切成颗粒。
4.打破鸡蛋。
5.用适量的盐调味，搅拌均匀。
6.锅里放适量油，加热。
7.倒入虾，煎至熟。
8.将炸虾加入蛋液中。
9.加入葱花。
10.在锅中加入少量油，加热。
11.倒入打好的蛋液。
12.煎至两面金黄。
13.美食来袭。
