冬眠的动物有刺猬，臭鼬，蝙蝠，蛇，青蛙，乌龟，蚂蚁，蜗牛，熊，蟾蜍，蚯蚓，松鼠等。冬眠是指某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是动物对冬季外界不良环境条件的一种适应。
冬眠的种类分为3种，第一种为蛇及蛙等两栖爬虫类的冬眠，其体温与周围环境配合，如环境温度下降则体温跟着下降而进入冬眠状态，己无法进行调节。
第二种为松鼠等动物，其体温于平时保持恒温性，在进行冬眠时，可将自己体温下降到接近环境周围之温度，但为了避免体液在0℃以下结冻，其体温维持在5℃上下。
第三种为熊类，熊在冬眠时其体温只下降几度，但能长时间不进食而呈睡眠状态，在严谨的分类下应该是近于睡眠和冬眠之间。
