藕粉可以加红糖 藕粉营养价值很高，也比较温和，基本上没有饮食上的禁忌，在喝藕粉的时候是可以加红糖一起吃的，并不会产生不良反应，还可以改善藕粉的口感藕粉是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根藕磨成，藕粉除。
适量的吃一些藕粉可以清热利湿凉血解毒，对于咽喉肿痛，大便干燥有改善作用而且可以健脾开胃润肠通便，对于腹胀便秘有不错的调节功效但是需要注意，这种藕粉摄入过量可能会引发腹泻现象，所以建议不要吃的特别多而且藕粉。
吃莲藕的禁忌 1脾虚胃寒者易腹泻者不宜食用生藕生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症2忌用铁锅烹饪莲藕莲藕中含有丰富的。
藕粉既易于消化又有生津清热养胃滋阴健脾益气养血止血之功效，不能和大豆猪肝同时一作用与功效1清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者。
猪肝白萝卜一起吃1莲藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克2藕粉不能和白萝卜一起吃，生食寒性较大3大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
