每个女人都有一颗爱美之心，可惜谁也抵挡不了“岁月”带来的痕迹。很多人开玩笑说：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”。虽然对于大多数女人来讲，她们都会采用各种“手段”让自己减缓衰老速度，但是效果却非常有限。
其实女人到了四十岁以后，皮肤的衰老、各项机能的衰退，都跟体内雌激素的减少有很大关系。要想“永葆青春”，雌激素的补充必不可少，还有可能起到事半功倍的效果。
今天我们就来说说，生活中哪些食物能够帮助女性补充体内雌激素：
有研究发现，大豆中含有一种黄酮类化合物——大豆异黄酮。大豆异黄酮和我们体内雌激素的结构非常相似，所以人们又称它为“植物雌激素”。
大豆异黄酮的作用是双向的，它是帮助人体雌激素稳定的“调节器”。也就是说，当我们女性身体分泌的雌激素较少时，大豆异黄酮能够帮助补充雌激素，而当女性身体分泌较多时，大豆异黄酮又会减少雌激素的作用。
雌激素水平较低时，罹患心脑血管、骨质疏松、乳腺癌等疾病的概率会明显增加。所以日常生活中经常食用豆制品，可以减少钙质的流失、保护血管弹性，对维持女性健康、减缓衰老以及缓解更年期带来的不适反应有很大帮助。
那么生活中哪些食物中的大豆异黄酮含量较高呢？
第一名，全豆制品
全豆制品中的大豆异黄酮含量最高，且不容易被破坏掉，保存相对较多。很多时候大豆在各种加工过程中，大豆异黄酮会受到一定的损失，所以建议您食用全豆制品，比如大豆、豆豉、豆粉等。
第二名，腐竹
腐竹中的大豆异黄酮含量是众多豆制品中的佼佼者，每100g干腐竹中含有193.88mg的大豆异黄酮，是豆浆的20倍左右。腐竹的价格低廉，营养丰富，是补充钙质、大豆异黄酮的优质之选。
第三名，豆腐干
豆腐干也是不错的选择，每100g豆腐干中含有67.49mg的大豆异黄酮，比豆腐、腐乳等豆制品中的含量要高很多。
