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猴头菇能养胃是因为它的成分。研究表明，猴头菇含有多种氨基酸、丰富的多糖、维生素、矿物质和抗菌成分，因此它具有营养和保护胃的作用。因为含有抗菌成分，对胃病反复发作的罪魁祸首幽门螺杆菌有很好的抑制作用。因此，对于患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者来说，经常食用猴头菇有助于控制胃病。为了充分发挥猴头菇的养胃护胃功能，应食用新鲜猴头菇。但是，如果慢性胃病患者发现自己肯定并发幽门螺杆菌感染，就应该使用规范的四联方案来根治幽门螺杆菌，而不是仅仅使用抑制细菌的药物。所以猴头菇要用新鲜的猴头菇，才能最大限度的发挥其作用，但要杀死幽门螺杆菌，要用四个标准化的方案。正文
猴头菇怎么吃（猴头菇怎么吃最养胃）
