请问杭州的西湖藕粉那个牌子的比较好？
1、三家村(历史皇室“贡粉,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私营独资企业,杭州三家村藕粉厂)
2、天堂牌(杭州著名商标,杭州名牌产品,集农林产品生产、加工和销售为一体的现代化食品企业,杭州天堂食品有限公司)
3、天荷TIANHE(杭州副食品行业协会会员单位,专业生产杭州传统名产天荷藕莼的厂家,十大藕粉品牌,杭州天荷食品有限公司)
4、采芝斋(创始于1928年,中华老字号,专营杭州传统特产的大型副食品连锁企业,十大藕粉品牌,杭州采芝斋食品有限公司)
5、德春牌(云南省著名商标,云南本土最大的专业生产藕粉的厂家,云南农产品加工龙头企业,云南德春绿色食品有限公司)
6、万隆(杭州市名牌,杭州市知名商标,以开发加工天然健康地方的名优特食品为主导产业,杭州万隆果干食品有限公司)
7、洪湖水乡(湖北省著名商标,农业产业化省级重点龙头企业,沃尔玛全国联采品牌,大型食品企业,洪湖市晨光实业有限公司)
8、迈的乐(江西省著名商标,市级农业开发龙头企业,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企业,广昌莲香食品有限公司)
9、互润(北京市著名商标,农业产业化重点龙头企业,知名藕粉品牌,多元化大型民营企业,互润(国际)食品集团有限公司)
10、醇香园(专业开发天然环保绿色产品的食品生产企业,十大藕粉品牌,消费者喜爱的旅游产品,杭州醇香园食品有限公司)
西湖藕粉有什么功效
藕粉健脾养胃、增强食欲。具有生津、清热、润肺、滋阴等功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。它除含淀粉，葡萄糖，蛋白质以外，还含有钙，铁，磷以及多种维生素，易于消化
西湖藕粉怎么做？
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名特产，历史上曾作为贡品。藕粉是莲藕的茎加工而成的，鲜藕含淀粉10～13％。
制作方法 1.磨浆：选择新鲜的老藕，洗净，切去藕节，置于打浆机臼内捣碎，再加入清水过磨或置于万能钢磨中磨成浆，磨得越细出粉率越高。
2.洗浆：将浆乳盛入布袋中，下置缸、盆等容器。用清水往布袋内冲洗，边冲洗边搅动藕渣，直至将藕渣洗净为止。要求在藕渣中无白汁，滤出液为清水时即可。
3.漂浆：把冲洗出来的藕粉，用清水漂洗1～2天，每天搅动一次，澄清后撇掉浮面藕渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另一容器中，再用清水搅稀后沉淀。如此反复1～2次，至藕粉呈白色为止。
4.沥烤：经过漂洗沉淀的藕粉，用清洁的布袋装好，然后吊起来，经12小时，沥干水分。也可用布袋隔层放干净的草木灰把水吸干。再将藕粉取出，掰成0.5～0.1千克重的粉团，削成薄片，烤干或晒干，即成藕粉
。。这么麻烦为什么要自己做呀……
西湖藕粉怎么做好吃
主料藕粉30克 辅料糖桂花适量白糖15克果脯适量开水适量
步骤
西湖藕粉的做法步骤11.准备好所有的食材。
西湖藕粉的做法步骤22.各种果脯切碎备用。
西湖藕粉的做法步骤33.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。
西湖藕粉的做法步骤44.然后加入开水，一边加入一边搅拌。
西湖藕粉的做法步骤55.藕粉慢慢变透明浓稠。
西湖藕粉的做法步骤66.加入果脯继续拌均匀。
西湖藕粉的做法步骤77.再加入糖桂花继续拌均匀。
西湖藕粉的做法步骤88.藕粉透明无小疙瘩即可食用。
西湖藕粉怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
1. 准备好所有的食材。
2. 各种果脯切碎备用。
3. 藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。
4. 然后加入开水，一边加入一边搅拌。
5. 藕粉慢慢变透明浓稠。
6. 加入果脯继续拌均匀。
7. 再加入糖桂花继续拌均匀。
8. 藕粉透明无小疙瘩即可食用。
