我们常说:这橘子好酸啊！和化学术语酸是一回事吗？在化学中，酸是什么？酸的本质是什么？我要一边上厕所一边普及化学。
我讲了周期表的第一位:氢原子，这个酸，或者和这哥们有关的。先说氢原子的结构:原子核和电子，就像一个母亲带着一个调皮的孩子，母亲是原子核，孩子是电子；调皮的孩子不停的围着妈妈跑，但是如果孩子太调皮跑了，就变成了H+，也就是氢离子，而这就成为了酸，尤其是强酸的重要成分和作用。如果这个‘孩子’没有那么调皮，基本躲在他‘妈妈’身边，那么这种物质的酸性就不是特别强。所以强酸和弱酸是有区别的。
那么，弱酸对人无害吗？答案是否定的，虽然酸味的形成是由于H+的作用，但它影响了离子通道，触发了酸感的电位。而其他一些酸，弱酸，如氯芬那酸，对人是致命的，因为其中的氟离子渗透极其强烈，与骨骼发生反应，进而造成人的残疾。
另外经常听到硫酸，这是一种强酸。因为人体是由大量的碳水化合物组成的，浓硫酸容易直接造成脱水和碳化(经常听说‘浓硫酸毁容’)，同时还会散发热量，灼伤皮肤。
好了，今天的普及结束了，总结一下:酸是一种由氢离子引发的味道；至于那些对人体有害的强酸弱酸，一定要远离。当然，我们喝的水里也有少数氢离子，只是我们感知不到它的‘酸味’。
